格梦顿稀奶油打发不起

格梦顿稀奶油打发不起来可能有以下几个原因：

稀奶油需要在低温下打发。如果室温过高或者奶油本身不够冷，就会影响打发效果。在打发之前，应将稀奶油放入冰箱冷藏室中冷却一段时间，确保奶油足够冷。

如果奶油太热，会变成液体，无法打发；如果太冷，会变得过硬，也不易打发。因此，需要将奶油放置在室温下一段时间，使其回温至适宜的打发温度。

选择质量不好的稀奶油，比如过期奶油或者添加了其他成分的奶油，也会影响打发效果。应选择新鲜的、无添加的稀奶油，以提高打发效果。

稀奶油的脂肪含量低，也会导致打发困难。应选择脂肪含量在30%以上的稀奶油。

打发奶油需要极高的搅拌速度，推荐使用电动打蛋器，手动的效率太低，往往打发一盒奶油需要半天以上的时间，且可能因为力气小出现打发不了的现象。

打发时不能使用有油或水的容器，容器需要干净卫生，无油无水。否则，油脂和水分会影响奶油的打发。

奶油存放过久会破坏其稳定性，无法打发。即使将奶油升温后重新放入冷藏室中储存，也无法恢复其稳定性。

如果奶油出现油水分离现象，可以先把奶油倒入容器，然后加热到80度以上使油水融合，然后再放入冰箱冷藏12个小时以后再进行正常打发。

打发时间过长，奶油会变成黄色，且口感变得油腻。应在打发到中性点之后停止打发。

建议：

确保稀奶油在低温下保存和打发，使用电动打蛋器，并保持打发容器的干净无油。

如果奶油已经过期或出现油水分离现象，应先进行适当处理，如加热融合油水后冷藏，再尝试打发。

选择高质量的稀奶油，确保其脂肪含量符合要求，以提高打发的成功率。