猪肝香菇虾仁粥

猪肝香菇虾仁粥是一道营养丰富、具有多种健康功效的粥品。它主要包含以下食材和步骤:

主要食材

大米:作为粥的基础,提供能量和黏性。

虾仁:富含蛋白质和微量元素,具有补肾壮阳的功效。

香菇:含有多种维生素和矿物质,能够增强免疫力。

青菜:提供维生素和膳食纤维。

玉米:提供碳水化合物和膳食纤维。

胡萝卜:提供维生素A和膳食纤维。

盐、白胡椒粉、小葱、生姜、料酒:用于调味和去腥增香。

制作步骤

准备食材

虾洗净,去虾线,虾头单独留着。

香菇切片或粒,青菜切碎或整根,胡萝卜切粒,玉米切段。

大米淘洗干净。

腌制虾仁

虾仁用料酒、葱段、生姜腌制20分钟。

煮粥