买的面条是熟的怎么做

如果您购买的熟面条想要炒制，以下是一种简单又美味的做法：

材料准备：

熟面条 180克

猪肉 90克（可根据喜好选择瘦肉或五花肉）

鸡蛋 1个

圆白菜、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜 各适量

酱油 1勺

蚝油 1勺

糖 适量

醋 半勺

料酒 适量

盐 适量

香油 少许

干辣椒 适量（根据口味调整）

蒜 适量

做法步骤：

准备食材：

将青椒、洋葱切丝，蒜切末；猪肉切丝后用料酒抓匀备用；胡萝卜、圆白菜切丝；黄瓜切丝；鸡蛋摊成鸡蛋皮后切成条。

炒制肉丝：

热锅凉油，油热后加入干辣椒炒香，再加入猪肉丝翻炒至变色，加入酱油、蚝油炒匀。

炒制蔬菜：

将圆白菜、胡萝卜、青椒、洋葱翻炒，加盐、糖，烹一小勺醋并加一点水烧开。

炒制面条：

将炒好的肉丝和蔬菜推至锅边，将面条放入锅中翻炒片刻，让面条吸一吸汤汁。

调味与收汁：

加入蒜末，淋上香油关火，搅拌均匀后即可装盘，可撒上黄瓜丝和鸡蛋皮作为装饰。

小贴士：