冬天买什么面条快下锅
在冬天,为了快速煮出一碗美味的面条,可以选择那些制作过程简单、烹饪时间较短的面条。以下是一些推荐:
西红柿鸡蛋面
所需食材:面条、西红柿、鸡蛋、小葱、小白菜、盐、食用油、味极鲜。
制作步骤:
1. 西红柿切小块,小葱切葱花,小白菜清洗干净。
2. 鸡蛋打入碗中,加入盐搅打均匀。
3. 锅中加油,油热后倒入鸡蛋液炒成块盛出。
4. 锅中再加底油,放入葱花炒香,加入番茄块炒出红汤,加入味极鲜翻炒均匀。
5. 加入开水煮沸后下入面条,煮至八成熟,放入炒好的鸡蛋和青菜,加盐煮至断生即可出锅。
榨菜肉丝面
所需食材:面条、瘦肉、榨菜、大蒜、生姜、小葱、生抽、料酒、盐、鸡精。
制作步骤: