芹菜怎么做小孩才爱吃呢
为了让芹菜更受孩子欢迎,可以尝试以下几种有趣的烹饪方法:
芹菜鸡蛋饼
将芹菜洗净切成末,加入鸡蛋、面粉、盐和水,搅拌成面糊。
平底锅加热,倒入适量油,用勺子舀取面糊倒入锅中,摊成小饼形状。
撒上白芝麻,煎至两面金黄即可出锅。
芹菜蔬菜饼
芹菜切丁,西红柿和胡萝卜也切成丁,加入葱花、鸡蛋和面粉,搅拌均匀。
平底锅加油,舀一勺面糊倒入锅中,煎成小圆饼,两面金黄即可。
芹菜猪肉饺子
芹菜切碎,用盐腌制后挤出水分。
猪肉剁成肉馅,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、蚝油、香油,搅拌均匀。
将芹菜末加入肉馅中,搅拌均匀。
面粉加水揉成面团,擀成饺子皮,包入馅料,煮熟即可。
芹菜炒虾仁
芹菜切段,胡萝卜切片后切丝再切丁。
虾仁洗净腌制,锅中加油烧热,放入葱姜末爆香,加入虾仁翻炒至变色,再加入芹菜和胡萝卜继续翻炒,调味后即可出锅。
芹菜凉拌菜
芹菜切段,搭配胡萝卜丝、蒜末、香油和少量盐,拌匀即可食用。
这些方法不仅能让芹菜更美味,还能通过不同的食材搭配和烹饪技巧,增加菜品的趣味性和营养价值,从而吸引孩子的食欲。希望这些建议能帮助您做出孩子喜爱的芹菜美食。