芋头碗豆粉可以做丸子吗

芋头碗豆粉 可以做丸子。以下是一个简单的芋头碗豆粉丸子的做法：

材料

芋头 9个

糖粉 1勺

豆粉 1勺

步骤

1. 芋头蒸熟去皮。

2. 用擦蓉器磨泥，反复磨几遍，磨到Q弹丝滑无颗粒感。也可以用料理机处理。

3. 手上沾点水，用勺子挖一块泥放手心团成圆。

4. 团好的摆入盘里。

5. 用撒粉器均匀撒上熟的大豆粉。

6. 再撒上白糖。

7. 喜欢甜的，可以直接撒白糖。

8. 可以品尝了。

这个做法简单易学，芋头泥的Q弹口感和豆粉的香气结合，制作出的丸子外酥内软，非常美味。你可以根据个人口味调整糖粉和豆粉的比例，以达到最佳的口感效果。