什么能不能看面条换没坏
要判断面条是否变质，可以通过以下方法：
观察颜色
新鲜面条通常呈现柔和的白色，如果颜色变深或出现褐色斑点，可能意味着氧化或存放时间过长。
如果面条颜色发黑或有霉斑，说明已经变质，不应食用。
闻气味
新鲜面条应该有淡淡的麦香或淀粉味道。如果闻到酸味、霉味或其他异味，可能是细菌滋生的表现，面条已经不新鲜了。
抽出几根面条或在面条的一端用鼻子闻一下，如有芳香的小麦面粉味，则说明面条没有变质。
摸质地
新鲜面条表面光滑，有弹性。如果面条粘连在一起或表面有黏性，说明已经变质。
可以用手捏着一根面条的两端，轻轻弯曲，上好的面其弯度达到5厘米以上，说明面条有弹性，没有变质。
检查包装
新鲜的面条包装应该紧实，两端整齐，竖提起来不掉碎条。如果包装不紧实或两端不整齐，可能说明面条已经变质。