上海包子有那些品牌
上海的包子种类繁多，以下是一些著名的上海包子：
南翔小笼包 ：这是上海最具代表性的包子，以其薄如纸的外皮、满满的汤汁和鲜嫩的肉馅而著称。南翔小笼包的制作工艺复杂，不易模仿，是上海的传统名产。生煎包：
生煎包是上海人的心头爱，底部煎得金黄酥脆，上面的面皮柔软蓬松，内馅多为猪肉，加入各种调料调制而成。吃的时候要小心汤汁溅出。
蟹粉小笼包：
将新鲜的蟹肉和蟹黄融入到小笼包的馅料中，蒸熟后的蟹粉小笼包透着淡淡的蟹香，咬开后蟹肉蟹黄的鲜美与猪肉的醇厚相互交融。
菜包：
以新鲜的青菜为主要馅料，青菜要经过焯水、切碎、调味等工序。虽然看似普通，但菜包也有其独特的魅力。
小笼包：
小笼包在全国各地都很流行，尤其是上海的南翔小笼包最为出名，以皮薄、肉鲜闻名。
肉包：
上海的肉包种类丰富，其中包括白玉兰的大肉包、华德饭店的招牌鲜肉大包、弘兴大包等，都是深受欢迎的选择。
素包：
春风松月楼等老字号餐厅提供的素菜包，选料精细，口味独特，是素食者的福音。
其他特色包子
百年龙袍蟹黄汤包：
上海名小吃，创立多年获得了很多称号。
老盛昌汤包馆：主要经营苏州汤包、面点、盖浇饭等。
阿三生煎：以生煎这一传统上海美食为代表，种类丰富，口味多样。
小桃园：以灰黑白系的品牌形象，健康养生、时尚的饮食理念，以及特有的粗粮文化吸引关注健康养生的人群。
新亚大包：口感好、价格实惠，有多种口味可供选择。
甬府小包：传统老面包子，馅料手工制作。
巴比babi：中饮巴比食品股份有限公司推出的生煎侠合作店。
沪小灶生煎包：上海博承餐饮企业管理有限公司旗下的品牌。
王家沙小笼包：老字号，以其皮薄、肉汁四溢的小笼包闻名。
南翔馒头店：创立于清朝光绪年间，以其小笼包在上海几乎是家喻户晓。
绿波廊小笼包：在城隍庙附近的老店，以蟹粉小笼最为经典。
荣腾鱼小笼包：馅料不光是传统猪肉，还有鱼馅等。
鼎泰丰小笼包：国际连锁餐厅，以精致美食著称。
上海豫园旅游商城股份有限公司南翔馒头店：上海名特小吃，中华名小吃，中国名点。
上海富麦包子：愚园路上的富春小笼大名鼎鼎，旗下的富麦包子也在附近。
好泳包子：老牌馒头铺，以肉馒头和咸蛋黄鸡肉馒头最为著名。
这些包子不仅在上海本地深受欢迎，也在全国各地享有盛誉。无论是传统口味还是创新改良，每一种包子都有其独特的魅力和忠实的粉丝群体。