蛋糕切块芒果

要制作蛋糕切块芒果,您可以按照以下步骤操作:

准备蛋糕

将蛋糕胚横切成三片蛋糕片,每片厚度大约为1.5厘米。

如果使用戚风蛋糕胚,可以将其切成15毫米厚度的薄片,然后取两片备用。

准备芒果

芒果去皮后切成小块,然后横切成三片。

将切好的芒果块用料理棒打成果泥,备用。

组装蛋糕

在蛋糕片上抹一层奶油,然后铺上一层芒果粒。

重复上述步骤,将3片蛋糕胚都抹上奶油并铺上芒果粒。

将蛋糕片堆叠起来,形成一个蛋糕塔。

冷藏定型

将组装好的蛋糕放入冰箱冷藏至少30分钟,以便奶油凝固。