日本南瓜鸡蛋糕做法

经典南瓜鸡蛋糕

材料：南瓜1块、鸡蛋2个、葡萄干、牛奶200毫升、白糖20克、面粉45克、黄油15克

步骤

1. 南瓜去皮去瓤，切小块，蒸15分钟。

2. 蒸熟的南瓜放凉，加入鸡蛋、牛奶、白糖、黄油，打成南瓜奶昔。

3. 筛入面粉，搅拌成细腻的面糊。

4. 电饭锅胆里垫油纸，倒入面糊，按下煮饭键，焖5分钟。

5. 放凉脱模，撕掉油纸，翻面切小块。

简易南瓜鸡蛋糕

材料：南瓜小半个、鸡蛋1个、面粉20克、水15克、温热水60克

步骤

1. 南瓜切片蒸10分钟，凉后压成泥。