排骨鸡腿洋葱汤的做法

排骨鸡腿洋葱汤是一道美味的家常汤品，做法如下：

准备食材

洋葱 1个

鸡腿骨头 2-3个

生抽 1勺

蚝油 2勺

盐 少许

炖肉料 一小撮

白胡椒粉 适量（可选）

处理食材

洋葱切碎，鸡腿骨头洗净。

鸡腿洗净切块，放入开水焯一下去除血沫。

炒香洋葱和鸡腿

起锅，倒油，少许，比炒菜时少一些。

油热后，放入洋葱煸炒，再放入鸡腿骨头和炖肉料。

炖煮

倒入水，最起码没过鸡骨头，再多一些，自己估计能吃多少就放多少。

放入盐、生抽、蚝油，没有顺序。

边放边尝一尝咸淡，自己掌握好。