如何用鸡蛋做奶油无胶水

要用鸡蛋制作奶油,你可以遵循以下步骤:

准备材料

新鲜鸡蛋

细砂糖

牛奶或水

搅拌器或搅拌碗和搅拌棒

打发蛋清

将鸡蛋打入一个大碗中,用搅拌器或搅拌棒将其打入蛋清。

打至蛋清开始变稠并且有明显的泡沫时停止。

加入砂糖

慢慢地加入细砂糖,可以分几次加入,直到达到你想要的甜度。

加入液体

慢慢地加入牛奶或水,也可以根据口味添加香草提取物或其他调味品。

混合均匀

用低速继续搅拌,直到所有成分都混合在一起,然后提高速度继续搅拌,直到得到你想要的奶油质地。

使用奶油