脆饼蘸豆浆

脆饼蘸豆浆是一种简单又美味的早餐组合，适合各个年龄段的人享用。以下是几种不同的脆饼做法，搭配豆浆一起食用，味道更佳。

香脆饼做法

材料：

面粉

酵母粉

温水

步骤：

1. 和面，倒入酵母粉，将面盆盖住醒面。

2. 冬季气温较低时，将面盆放在温度较高的地方，加快醒面速度。

新式早餐饼做法

材料：

低筋面粉

原味豆浆粉

玉米油

绵白糖

鸡蛋

无铝泡打粉

小苏打

步骤：

1. 将玉米油放入大盆中，打入鸡蛋和绵白糖，用打蛋器搅匀。

2. 筛入低筋面粉，加入无铝泡打粉和小苏打，合入原味豆浆粉。

3. 和成面团，取一些面团揉成圆球压扁，放入铺有油纸的烤盘中。

4. 烤箱预热175度，烤22分钟。

黄豆渣脆饼做法

材料：

磨完豆浆剩下的黄豆渣