西米露芋头银耳
西米露银耳芋头是一道受欢迎的甜品，结合了西米的Q弹口感和芋头的软糯，再加上椰奶的香浓，味道非常美妙。下面是制作这道甜品的步骤和一些小贴士。
材料
芋头 1个
西米 适量
椰奶 适量
白砂糖 适量
清水 适量
制作步骤
芋头处理
芋头去皮洗净，切成小方块或粒状。
将芋头放入锅中，加入适量的水，煮至芋头变软且熟透。可以用筷子轻轻扎一下，如果容易扎透，说明芋头已经熟透。
西米煮制
将西米放入另一锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至西米中间没有白点，大约需要10-15分钟。
煮好的西米捞出，用冷水冲洗，沥干水分备用。
椰奶糖水
在锅中加入适量的清水和白砂糖，煮沸后关火。
根据个人口味可以加入适量的椰奶，搅拌均匀。
混合
将煮好的芋头和西米放入椰奶糖水中，搅拌均匀，让西米和芋头充分吸收椰奶的香味。
冷藏
将混合好的西米露放入冰箱冷藏，冷藏后口感更佳。
小贴士
芋头不要煮得太烂，保持一些颗粒感可以增加口感的层次感。
西米煮到中间没有白点即可，不要煮得太透明，否则口感会变差。
可以根据个人口味调整糖的用量，喜欢甜的可以多放一些糖。
如果喜欢更加浓郁的口感，可以在最后加入一些椰浆或椰汁。
希望你能成功制作出美味的西米露银耳芋头，享受这道甜品带来的愉悦时光!