鸡蛋糕多长时间

制作鸡蛋糕的蒸制时间通常取决于模具的大小、蒸锅的火候、蛋糊的量等因素。以下是一些基本的指导时间，请根据实际情况进行调整：

小模具：蒸制时间约为10-15分钟。

中等蒸盘：蒸制时间约为15-20分钟。

大模具：蒸制时间建议为20-25分钟。

冷水蒸制：时间需稍微延长，约20-25分钟。

热水上锅蒸：蒸制时间为15-20分钟，牙签上沾有蛋糊时再蒸3-5分钟。

中等大小的鸡蛋糕：水开后放入蒸锅，大火蒸约8-10分钟。

烤箱：预热175°C烤25分钟，或者170°C烤20分钟。

隔水加热：蒸隔上蒸约10-15分钟。