电饭锅烧银耳
使用电饭锅制作银耳的步骤如下:
泡发银耳
干银耳提前浸泡2小时,剪去根部,撕成小朵。
准备其他材料
木瓜1/2个,去皮去籽切小块。
西米50克(喜欢吃的多放点)。
牛奶1/2盒(100ml左右)。
红枣5颗。
枸杞适量。
冰糖适量。
煮银耳
将泡发好的银耳放入电饭锅中,加水按蒸煮键煮30分钟左右,直到微微出胶。
加入其他材料
在煮银耳的过程中,将木瓜、西米、红枣、枸杞和冰糖加入电饭锅中。
按煮粥键煮30分钟左右,直到西米完全透明,银耳汤更加浓稠。
最后步骤
最后倒入牛奶,撒入枸杞,即可盛出。
小贴士:
泡发时间:银耳要提前至少两个小时用冷水泡发,这样更容易起胶。
水比例:水的比例根据银耳的多少来决定,建议水量要没过银耳。
煮粥键:使用煮粥键可以更好地控制煮制时间,避免汤品糊底。
提前预约:如果希望早上起床就能喝到热乎乎的银耳汤,可以提前预约好时间。
这样一道营养丰富、口感丰富的木瓜银耳西米露就完成了,既简单又方便。希望你在制作过程中能够享受到烹饪的乐趣,并品尝到这道美味的甜品。