电饭锅焖饭搭配
电饭锅焖饭可以根据个人口味和需求进行搭配,以下是一些推荐的搭配:
懒人番茄饭
食材:大米、番茄、腊肠、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁、鸡蛋
做法:白米洗净,加适量水,加入黑胡椒粉和橄榄油搅拌均匀。番茄洗净,顶部打一个十字刀,放在白米正中间。其他配菜切丁,码在番茄周围,盖上盖子,按下煮饭键。出锅前打一个鸡蛋,撒上葱花,淋上酱油,再盖上盖子焖一分钟,拌匀后即可食用。
南瓜香肠焖饭
食材:大米、南瓜、香肠、豌豆粒
做法:大米淘洗干净,加适量水,加入少许油。香肠和南瓜切丁,所有配菜放入电饭煲内,加入3勺耗油,按下煮饭键。青豆可以放入锅内煮2分钟,等焖好了再放进去一起搅拌均匀。
排骨焖饭
食材:大米、排骨、香菇、胡萝卜
做法:排骨洗净斩成小块,腌制20分钟。红萝卜、香菇、蒜白、香葱切丁。洗净的锅烧热,倒入适量的花生油,把腌制好的排骨倒进去小火炸至两面金黄,捞出备用。大米洗净沥干,加入胡萝卜丁、香菇丁、炸好的排骨、香葱,加入白糖、料酒、生抽、老抽、适量的水,混合搅拌均匀,盖好电饭锅开启煮饭模式。
土豆胡萝卜焖饭
食材:大米、土豆、胡萝卜、豆角、火腿肠
做法:大米淘洗干净,放进电饭锅里,加入适量的水。土豆、胡萝卜洗净去皮,切成方丁;豆角洗净切成小段;火腿肠剥去外皮,切成小段备用。大葱切成葱花,生姜切成姜米。热锅凉油,小火爆香葱花和姜米,放入胡萝卜翻炒,再依次放入土豆、豆角、火腿肠翻炒,加入适量食用盐、生抽、老抽、蚝油、花椒粉、十三香调味,调的味道比平时稍稍重一些。将炒好的菜平铺到米饭上,不用搅拌。
香喷喷的焖饭
食材:大米、各种新鲜蔬菜(如豌豆、玉米、胡萝卜、香菇等)、肉类(如排骨、香肠、火腿肠等)
做法:大米中加入了各种新鲜食材一起烹制,省时便利,食材的味道完全融入到米饭中。具体搭配可以根据个人喜好进行调整,加入适量的油、盐、酱油、蚝油等调料,拌匀后放入电饭煲中,按下煮饭键即可。