炒胡萝卜洋葱芹菜

炒胡萝卜洋葱芹菜是一道营养丰富的家常菜，做法简单，口味鲜美。以下是几种不同的炒法，供您参考：

材料：胡萝卜、芹菜、洋葱、食盐、鸡精。

步骤：

1. 胡萝卜切成小块，芹菜切成小段，洋葱切成片。

2. 炒菜锅加入适量植物油烧热，倒入芹菜段爆炒片刻。

3. 加入胡萝卜块，一起爆炒入味。

4. 加入洋葱片和食盐、鸡精继续爆炒2分钟，关火出锅。

材料：猪肉、芹菜、胡萝卜、洋葱、青红尖椒、八角、葱姜蒜、盐糖、淀粉、料酒、老抽、生抽、蚝油、鸡精。

步骤：

1. 猪肉切成丝，加淀粉、老抽、料酒、植物油抓捏均匀腌制五分钟。

2. 热油加葱姜蒜炒香，放入腌好的肉丝翻炒入味，加入洋葱青红椒加少许盐炒出香味盛入盘中备用。

3. 热油葱姜蒜八角炒香，加入切好的芹菜段和胡萝卜大火急炒出香气断生，加盐糖炒入味，加入炒香的洋葱青红尖椒肉丝翻炒入味，加生抽、蚝油、鸡精调鲜入味即可关火出锅。

材料：洋葱、胡萝卜、芹菜、蒜、辣椒、盐、鸡精。

步骤：

1. 洋葱切丝，胡萝卜切丝，蒜辣椒切片，芹菜切小段。

2. 锅中加少量油放入蒜辣椒煸香后加入洋葱和芹菜，胡萝卜。

3. 加入盐煸炒至断生后加入鸡精即可出锅。

材料：瘦肉、胡萝卜、芹菜、洋葱、菜籽油、盐、鸡精、白胡椒粉。

步骤：

1. 食材洗净切丝，肥肉煸出猪油后加入瘦肉翻炒至断生。

2. 加入洋葱丝炒至微软，再加入芹菜丝和胡萝卜丝继续翻炒。

3. 加盐、鸡精、胡椒粉调味，继续大火翻炒后装盘上桌。

材料：芹菜、洋葱（紫）、植物油、盐、生抽、蚝油。

步骤：

1. 芹菜摘去叶子，洗净后沥水切成段；洋葱剥皮后清洗，切成洋葱丝备用。

2. 锅内倒入少许植物油，油热后放入芹菜和洋葱丝，用中火煸炒约2分钟。

3. 根据个人口味，加入适量的盐、生抽和蚝油等，继续翻炒至食材入味即可。

这些炒法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望这些食谱能帮助您做出美味的炒胡萝卜洋葱芹菜。