洋白菜红萝卜

洋白菜（也称为卷心菜）和红萝卜是可以一起炒的。以下是几道包含这两种蔬菜的食谱：

食材：洋白菜、红萝卜、蒜、生抽、盐、鸡精。

做法：

洋白菜撕小块，红萝卜切片，蒜切末。

油锅爆香蒜末和生抽，放入胡萝卜翻炒。

放入洋白菜翻炒均匀，加盐略炖一会，不用加水，洋白菜会出水。

加点鸡精出锅装盘。

食材：圆白菜、胡萝卜、大蒜、生抽、蚝油、盐、白糖。

做法：

圆白菜洗净，胡萝卜切片，大蒜切末。

锅中加油爆香蒜末，加入生抽、蚝油、盐、白糖。

放入圆白菜和胡萝卜，翻炒均匀即可。

食材：洋白菜、红萝卜、蒜、红椒、生抽、白醋、盐。

做法：

烧热锅，放油，放入蒜和红椒煸炒。

爆香后放入胡萝卜丝煸炒至微软，再放入洋白菜丝翻炒。

翻炒后沿锅边烹入白醋，翻炒均匀即可。

食材：圆白菜、胡萝卜、黑木耳、花椒粒、八角、姜丝、生抽、盐。

做法：

胡萝卜切片，圆白菜切丝，黑木耳泡发备用。

炒锅烧热加葵花籽油，倒入胡萝卜片过油翻炒。

加入黑木耳一起炒出香味，再加入圆白菜丝翻炒。

加入生抽翻炒均匀即可。

食材：胡萝卜、圆白菜、猪肉、料酒、盐、鸡精。

做法：

胡萝卜、圆白菜切丝，猪肉切丝，加料酒和盐腌10分钟。

热锅入油，放入肉丝翻炒至变色。

加入胡萝卜和圆白菜，加半勺盐，翻炒三、四分钟。

加半勺鸡精炒均匀即可。

这些食谱展示了如何将洋白菜和红萝卜搭配在一起，通过不同的调料和烹饪方法，制作出美味且营养丰富的菜肴。你可以根据个人口味选择合适的食谱进行尝试。