炸完鱼用什么调料好吃

炸完鱼后,可以使用多种调料来增加风味。以下是一些推荐的调料和调味料组合:

基础调料

胡椒粉:去腥增香。

五香粉:增加层次感。

花椒:增添麻味。

干辣椒段:提升辣味。

料酒:去腥。

白醋:软化鱼刺,增加酸味。

糖醋汁

生抽:增加咸味和鲜味。

白醋:平衡油腻感,增加酸味。

白糖:中和酸味,增加甜味。

番茄酱:增加酸甜味,使菜肴更加浓郁。

清水:调整汁液浓度。

其他调料

葱、姜、蒜:爆锅提香。