中国煎饼包子的做法
中国煎饼包子的做法如下：
准备材料
面粉1000克
五花肉400克
韭菜500克
酵母（干）6克
油2大勺
盐2小勺
醋1/2小勺
葱5克
姜5克
生抽2小勺
香油1小勺
水500克
制作馅料
葱姜切碎，五花肉切小丁。
炒锅里放1大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀。
韭菜洗净后切末，加入事先炒好的肉丁，再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅。
和面
温水溶解酵母，将温水一点点倒入面粉中，活成面团，温暖处发酵。