家庭炒菜煮饭用什么省电

家庭炒菜煮饭时，可以采取以下几种方法来省电：

淘米并浸泡10分钟可以缩短米熟的时间，节电约10%。每户每年可由此省电4.5度，相应减少二氧化碳排放4.3千克。

在厨房做饭时，应避免长时间空转而浪费电。一台抽油烟机每天减少空转10分钟，1年可省电12.2度，相应减少二氧化碳排放11.7千克。

选择节能电器，如节能电饭锅和微波炉。节能电饭锅比普通电饭锅省电约20%，每台每年省电约9度，相应减排二氧化碳8.65千克。

微波炉比煤气灶的能源利用效率高，如果我国5%的烹饪工作用微波炉进行，与用煤气灶相比，每年可节能约60万吨标准煤，相应减排154万吨二氧化碳。

高压锅具有多种功能，不仅省时省电，还能节省厨房台面空间。无论是炖肉、煲汤，还是蒸米饭，高压锅都能轻松搞定。

空气炸锅烹饪速度更快、耗电更少，而且可以无油或少油烹饪，适合炸物、烤肉类蔬菜等多种美味料理。

电热水壶烧水不仅更快，而且比炉灶节省50%的用电量。