番茄豆腐海带汤

番茄豆腐海带汤是一道健康美味的汤品,以下是一种常见的做法:

材料

番茄:1只

海带:一根

豆腐:一盒

葱白:适量

盐:适量

糖:少许

白胡椒粉:少许

橄榄油:适量(可选)

做法

准备食材

海带提前用水泡发一晚上,切片备用。

番茄去皮切丁,豆腐切丁,葱白切丝。

炒制

起油锅,先煸炒葱花和番茄丁,炒至番茄出汁。

倒入适量清水,大火煮沸。

煮汤

放入海带片和豆腐丁,加入少许盐、糖和白胡椒粉调味。

汤煮沸后,转小火熬制15分钟左右,直到海带和豆腐变软。

调味

根据个人口味,可以加入少许鸡精提鲜。