椰汁银耳炖桃胶

椰汁银耳炖桃胶是一道营养丰富、口感丰富的甜品。下面是制作这道甜品的详细步骤和所需材料：

材料

桃胶：10-15颗

银耳：半朵

红枣：5颗

百合：10片

冰糖：适量

椰汁：适量

步骤

泡发食材

干银耳浸泡两小时完全泡发后撕成小块备用。

桃胶提前12小时泡发，待完全泡发后慢慢清洗过滤掉杂质备用。

百合和红枣洗净备用。

煮制

将银耳、红枣、百合、冰糖先放进电饭锅炖半小时，待煮出胶质之后加入桃胶，再小火炖1小时（使用电饭锅煮稀饭的功能）。

煮到完全粘稠的时候即可起锅。

添加椰汁

起锅之后可以根据个人口感添加椰汁，香浓的椰汁倒入满满胶原蛋白的银耳桃胶中，一份健康又美味的小甜品就完成了。

小贴士

可以根据个人口味添加其他食材，如紫薯、雪梨、木瓜等，增加口感和营养。