菜场过道卖早餐找谁

在菜场过道卖早餐，您需要遵循以下步骤：

了解当地规定

城管：了解当地城管部门的规定，因为卖早餐可能需要获得占道经营许可证。

卫生部门：需要办理食品安全许可证和卫生安全证等证件。

选择合适的地点

居民区附近：如果店面靠近居民区，可以利用居民的日常需求，增加早餐销量。

人流量大的地方：如学校、医院附近，这些地方的早餐需求量大，客源充足。

合作与协商

与现有店铺合作：与做午餐和晚餐的小店协商，租用他们的早餐时间段，或者将门面一分为二，两人合作，租金对半。

流动餐车：考虑使用流动餐车或简易流动摊位，这些形式灵活，适合在街道上销售早餐。

遵守规定

持证上岗：销售人员必须持有健康证和占道经营许可证。