玉米香菇虾仁面条的做法

玉米香菇虾仁面条是一道营养丰富、味道鲜美的面食。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

用料

香菇 2朵

虾仁 1个

婴儿面条 一小把

葱花 适量

豆瓣酱 半小勺

步骤

1. 清水洗净面条,煮好备用(不留水)。

2. 煮熟香菇和虾仁,最好煮到8成熟以上,然后切碎备用。

3. 锅中放油,炒香香菇、虾仁和葱花。

4. 加入豆瓣酱炒匀,再加入适量水煮至食材软烂。

5. 将煮好的面条和汤汁一起倒入碗中即可。

做法二

用料

鲜面条 150g

鲜虾 3只

上海青 2棵

盐 适量

鸡粉 少许

味极鲜 一小勺

辣椒酱 一勺

步骤

1. 青菜洗净,香菇切花备用。

2. 大蒜和小葱切末,鲜虾去头去虾线,腌制一下。

3. 锅中放油,煸香葱蒜末,加入香菇翻炒。