玉米香菇虾仁面条的做法
玉米香菇虾仁面条是一道营养丰富、味道鲜美的面食。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
用料:
香菇 2朵
虾仁 1个
婴儿面条 一小把
葱花 适量
豆瓣酱 半小勺
步骤:
1. 清水洗净面条,煮好备用(不留水)。
2. 煮熟香菇和虾仁,最好煮到8成熟以上,然后切碎备用。
3. 锅中放油,炒香香菇、虾仁和葱花。
4. 加入豆瓣酱炒匀,再加入适量水煮至食材软烂。
5. 将煮好的面条和汤汁一起倒入碗中即可。
做法二
用料:
鲜面条 150g
鲜虾 3只
上海青 2棵
盐 适量
鸡粉 少许
味极鲜 一小勺
辣椒酱 一勺
步骤:
1. 青菜洗净,香菇切花备用。
2. 大蒜和小葱切末,鲜虾去头去虾线,腌制一下。
3. 锅中放油,煸香葱蒜末,加入香菇翻炒。