虾仁的包装
虾仁的包装方式多样,主要根据保存需求、运输条件和消费者偏好来选择。以下是一些常见的虾仁包装类型及其特点:
普通塑料袋
PET/PE:这种复合材料常用于冷冻食品包装,具有防潮、耐寒、低温热封性能好和成本较低的优点。
BOPP/PE和 BOPP/CPP:这些材质的防潮性和耐寒性优良,低温热封拉力强度高,且外观和手感较好,适合提升产品档次。
真空包装袋
真空包装可以显著延长虾仁的保质期,防止氧化和细菌滋生。常见的规格包括1斤、2斤、3斤和4斤装的虾仁。
真空包装的虾仁通常在-18℃下储存,以保持其新鲜度和口感。
镀铝包装袋
PET/VMPET/CPE和 BOPP/VMPET/CPE:这些材质因镀铝层而具有精美的表面印刷效果,能提升产品吸引力,但低温热封性能较差,成本较高。
耐冷冻包装袋
PA/PE、 PET/PA/LLDPE、 PET/PA/AL/PE:这些材质结构更耐冷冻和冲击,PA层的存在使其耐刺穿性能很好,适合包装带壳的虾类等较重的产品。
其他包装方式
冰衣包装:为了保持虾仁的新鲜度和外观,有时会在虾仁表面镀上一层薄冰,这种包装方式可以使虾仁在解冻后仍然保持晶莹剔透的外观。
在选择虾仁包装时,应根据具体需求(如保质期、运输条件、消费者偏好等)来选择合适的材质和包装方式。例如,如果需要长时间保存和运输,真空包装和耐冷冻包装是理想选择;如果注重产品外观和吸引力,可以选择镀铝包装或带有精美印刷的包装袋。