西兰花在冷藏好几天变黄

西兰花在冰箱中的保存时间主要取决于保存方法和条件。以下是一些关键点：

西兰花在普通冰箱冷藏室中一般只能保存4-5天左右，时间长了容易变黄。

将西兰花用厨房纸裹起来，再裹上一层保鲜膜，最后装进保鲜袋里放进冰箱冷藏，可以保存2周左右。

西兰花如果存放在过低的温度下，如冰箱的冷冻室中，可能会受到低温伤害，导致变黄。

西兰花需要在适宜的湿度下存放，如果存放在过于潮湿的环境中，可能会导致腐烂和变黄。

西兰花在存放时间过长的情况下，可能会因为氧化而变黄。

如果西兰花只是出现发黄，没有出现变质或味道改变，一般是可以吃的，只是会对口感造成影响，且可能导致部分营养物质流失。