450克面包机配比

450克面包机的标准面包配方如下:

高筋面粉 :300克

鸡蛋:

1个,约50克

水或牛奶:

150-180克,根据面粉的吸水量而定,喜欢面包柔软,可最多到180克

白砂糖:

40克

耐高糖酵母:

4克

奶粉:

40克

黄油:

25克

盐:

2克

制作方法

1. 将以上原料按水在下,面在上的方式放入面包机中。

2. 可选择甜面包,柔软程度中等。

3. 把一切交给面包机,等待烘烤完成。

这个配方适合制作标准大小的面包,口感柔软,适合家庭日常使用。如果需要调整面包的柔软度或甜度,可以适当增减水的量或糖的量。