板栗能和西兰花

板栗和西兰花可以一起食用。以下是一些具体的食谱和烹饪方法：

板栗炒西兰花

食材：板栗250克，西兰花200克，盐1克，草菇老抽1克，味精2克，糖1克，生粉2克，色拉油1千克。

步骤：

1. 将西兰花焯水，捞出放入盆中。板栗蒸熟。

2. 锅内放入色拉油烧至五成热时，放入小粽子炸约2分钟，捞出把粽叶剥掉，待油温升至六成热后，再入光粽子炸至外脆里嫩、颜色金黄时捞出。

板栗烧鸡翅

食材：板栗200克，鸡翅300克，姜1小块。

步骤：

1. 板栗放入开水中煮3分钟，捞起来，过冷水，然后剥壳。

2. 鸡翅洗净切块，姜切片。

3. 锅中加油，炒香姜片，加入鸡翅翻炒至变色，再加入板栗，加水炖煮至熟透。

西兰花炒蘑菇

食材：口蘑、西兰花、胡萝卜、姜。

步骤：

1. 口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝片。