青椒脆哨吃法

青椒脆哨的吃法有很多种，以下提供几种常见的做法：

青椒脆哨炒饭

用料：大青椒 3-4根，脆哨一小碗，姜蒜适量，油、花椒粒、黑胡椒面、椒盐、生抽、老抽、盐、米饭适量。

做法：

1. 青椒、姜、蒜洗净切丁。

2. 锅内放少许油，炒香花椒粒，加入姜蒜。

3. 炒香姜蒜后，放入青椒炒至5分熟，加入黑胡椒面、椒盐、盐。

4. 青椒炒至7分熟后加入脆哨，翻炒。

5. 倒入剩饭，炒散后加入生抽、老抽、盐。

6. 翻炒均匀后即可起锅装盘，可搭配煎鸡蛋、水煮青菜等。

青椒脆哨土豆粒

用料：土豆2个，脆哨100克，青椒3个，大蒜2瓣，盐、蚝油适量。

做法：