大米饭怎么捣成泥的

要将大米饭捣成泥，您可以按照以下步骤操作：

准备材料

两碗大米饭（糯米更好）

红糖两小勺

食用油适量

捣米饭

使用擀面杖将米饭捣成泥，捣得越细腻越好，直至米团黏稠粘棍。

制作米饼

将捣好的米团用手搓成饼状。在搓的过程中，米团会粘手，因此手上可以沾点油，这样就不会粘手了。

煎米饼

平底锅加入少许油，油温不需要太高。

将米饼一块一块放入锅中，两面都煎至酥脆金黄后，即可出锅装盘。

淋上红糖水（可选）：

熬制红糖水时加一点水，小火熬煮，不断搅拌，糖浆变稠即可。

将煎好的米饼淋上红糖水，增加风味。

通过以上步骤，您就可以将大米饭捣成泥并制作出美味的米饼了。