五香羊肉放冰箱

五香羊肉在冰箱中的保存方法如下：

冷藏保存

将五香羊肉切成适当大小的块状，用保鲜膜或真空包装袋密封好，放入冰箱冷藏室。

冷藏温度应保持在0~4℃之间，这样可以防止细菌和霉菌的滋生，同时羊肉的保质期可以延长至3-4天。

如果需要更长时间的保存，可以考虑将密封好的羊肉放入冰箱冷冻室，温度保持在零下18℃左右，这样可以保存3-5个月。

冷冻保存

将五香羊肉切成块状后，放入密封袋中，尽量排出袋内的空气，然后放入冰箱冷冻室。

冷冻保存的羊肉可以保存3-10个月，但建议尽快食用，以保证肉质的新鲜和口感。

注意事项

无论采用冷藏还是冷冻保存，都应确保羊肉与空气隔绝，避免细菌和异味的侵入。

冷藏羊肉时，建议3天内食用完毕，避免长时间存放导致变质。

冷冻羊肉在食用前，需提前放置于冷藏室解冻，或者用微波炉适当解冻后烹饪。

综上所述，五香羊肉在冰箱中的保存方法主要包括冷藏和冷冻两种方式，具体选择哪种方式取决于食用时间和需求。在保存过程中，注意密封和温度控制，以确保羊肉的新鲜和食品安全。