米饭拌火麻油
米饭拌火麻油是一道简单又美味的料理,适合快速准备一顿饭。以下是制作米饭拌火麻油的步骤和一些小贴士:
材料
米饭:适量
火麻油:适量
香葱:适量
鸡蛋:1个
酱油:适量
蚝油:适量
糖:少许
花椒油:适量(可选)
步骤
准备食材
将米饭煮熟备用。
香葱切成葱花。
鸡蛋煮熟后去壳,切片或切丁。
炒制
锅中加入适量的火麻油,加热至油温适中。
倒入葱花炒香,出香味后捞出葱花备用。
将米饭倒入锅中,用中火翻炒,使米饭均匀受热。
打入鸡蛋,根据个人口味加入适量的酱油、蚝油和糖调味,继续翻炒均匀。
如果喜欢,可以加入少许花椒油增加风味。
装盘
将炒好的米饭盛出,将之前炒香的葱花和鸡蛋铺在米饭上。
最后淋上火麻油,拌匀即可食用。