米饭拌火麻油

米饭拌火麻油是一道简单又美味的料理,适合快速准备一顿饭。以下是制作米饭拌火麻油的步骤和一些小贴士:

材料

米饭:适量

火麻油:适量

香葱:适量

鸡蛋:1个

酱油:适量

蚝油:适量

糖:少许

花椒油:适量(可选)

步骤

准备食材

将米饭煮熟备用。

香葱切成葱花。

鸡蛋煮熟后去壳,切片或切丁。

炒制

锅中加入适量的火麻油,加热至油温适中。

倒入葱花炒香,出香味后捞出葱花备用。

将米饭倒入锅中,用中火翻炒,使米饭均匀受热。

打入鸡蛋,根据个人口味加入适量的酱油、蚝油和糖调味,继续翻炒均匀。

如果喜欢,可以加入少许花椒油增加风味。

装盘

将炒好的米饭盛出,将之前炒香的葱花和鸡蛋铺在米饭上。

最后淋上火麻油,拌匀即可食用。