西红柿鱼缸汤
西红柿鱼汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的西红柿鱼汤做法,供您参考:
做法一
用料:黄骨鱼 1条,西红柿 1个,生姜 小块,葱 少许,盐 适量。
步骤:
1. 鱼清洗干净,西红柿切小块,生姜切片。
2. 锅里倒油,放生姜片,按下煮饭键,同时将鱼洗干净。
3. 加水,将鱼放进去,水差不多盖住鱼。
4. 水烧开,加入西红柿块,加盐,继续煮半小时后出锅。
做法二
用料:鱼 1条,西红柿 2个,葱片,姜段,生菜叶,盐,胡椒粉,白醋 适量。
步骤:
1. 鱼清洗干净,锅烧热,倒入油,放入鱼正反面煸至变色。
2. 加入葱片,姜段,适量的开水和几滴白醋。
3. 中火煮30分钟,期间鱼汤要翻滚,汤才会浓白。
4. 加入切片的西红柿。