冰箱里有洋葱怎么办
如果你在冰箱里已经存放了洋葱,以下是一些建议来处理这个问题:
密封保存
使用塑料袋或密封袋将洋葱密封好,以防止其味道外泄和冰箱内其他食物串味。
可以考虑使用旧丝袜来制作简易的密封袋,将洋葱放入丝袜中,每放好一个洋葱就打一个小结,然后挂在通风阴凉处。
避免异味
洋葱的味道可能会影响冰箱内其他食物,因此建议将洋葱放在冰箱的保鲜层,而不是冷藏层。
如果担心洋葱的味道影响其他食物,可以将洋葱放在网袋内或放在一个碗里,置于厨房中阴凉、干燥、通风的地方。
除味方法
可以使用橘子皮、柠檬片、茶叶、麦饭石、食醋、小苏打、黄酒或檀香皂等方法来去除冰箱内的异味。
将切开的洋葱用锡箔纸包裹好,存放在冰箱冷藏室,可以保存1星期左右。
防止切洋葱辣眼睛
在切洋葱之前,可以将洋葱提前放到冰箱的冷冻室冷冻十几分钟,这样切洋葱时不会刺激眼睛。
将洋葱对半切开,放入50度左右的温水中浸泡5分钟,然后再切洋葱,也可以防止辣眼睛。