减脂期能吃的饭店炒菜
在减脂期,选择低热量、高蛋白质的炒菜是非常重要的。以下是一些适合减脂期食用的饭店炒菜推荐:
木耳炒肉
食材:猪肉(瘦肉或五花肉)、黑木耳、青椒、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、食用油。
做法:
1. 黑木耳浸泡软化,洗净切丝。
2. 猪肉切片腌制。
3. 青椒切丝,葱姜蒜切末。
4. 爆香葱姜蒜,加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。
5. 加入青椒丝和黑木耳丝,翻炒均匀。
6. 倒入生抽调味,炒至熟透即可出锅。
优点:木耳富含膳食纤维,有助于肠道健康;瘦肉提供高质量蛋白质,增加饱腹感。
醋溜娃娃菜
食材:娃娃菜、葱姜蒜、白醋、白糖、盐、生抽、淀粉、食用油。
做法:
1. 娃娃菜切段,葱姜蒜切末。
2. 锅中加油,爆香葱姜蒜末。