爽脆蜂蜜白萝卜片配方
爽脆蜂蜜白萝卜片是一道简单又美味的凉菜,适合在冬季食用。以下是几种不同的制作方法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:
方法一:蒸制法
材料:
大白萝卜 1个
蜂蜜 30克
白胡椒 5粒
麻黄 2克
步骤:
1. 将白萝卜洗净,切片,放入碗内。
2. 倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等调料。
3. 将碗放入蒸锅,蒸半小时,直到萝卜片变软且蜂蜜充分渗透。
4. 趁热顿服,卧床见汗即愈。
方法二:煮制法
材料:
白萝卜 5片
生姜 3片
大枣 3枚
蜂蜜 30克
步骤:
1. 将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣。
2. 加入蜂蜜,再煮沸即可。
3. 温热服下,每日1~2次。
方法三:腌制法
材料:
白萝卜 200g
蜂蜜 适量
步骤: