爽脆蜂蜜白萝卜片配方

爽脆蜂蜜白萝卜片是一道简单又美味的凉菜,适合在冬季食用。以下是几种不同的制作方法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:

方法一:蒸制法

材料

大白萝卜 1个

蜂蜜 30克

白胡椒 5粒

麻黄 2克

步骤

1. 将白萝卜洗净,切片,放入碗内。

2. 倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等调料。

3. 将碗放入蒸锅,蒸半小时,直到萝卜片变软且蜂蜜充分渗透。

4. 趁热顿服,卧床见汗即愈。

方法二:煮制法

材料

白萝卜 5片

生姜 3片

大枣 3枚

蜂蜜 30克

步骤

1. 将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣。

2. 加入蜂蜜,再煮沸即可。

3. 温热服下,每日1~2次。

方法三:腌制法

材料

白萝卜 200g

蜂蜜 适量

步骤