凉豆腐加糖

凉豆腐加糖是一种常见的夏季凉菜，其制作方法和口味因个人喜好而异。以下是一种简单的凉豆腐加糖的做法：

准备材料

嫩豆腐 300克

香油 适量

盐 适量

糖 适量

生抽 适量

胡椒粉 适量

西红柿 1个

千禧果 2个

小葱 适量

香菜叶 适量

红椒 半个

黄瓜 1根

制作步骤

锅中加水煮开放入豆腐淖水，捞出豆腐晾凉。

晾凉的豆腐用勺背压碎，加入盐和糖，搅拌均匀。

再倒入生抽和胡椒粉。

最后淋上香油，凉拌豆腐就做好了。

准备摆盘的装饰，如西红柿、千禧果、黄瓜、葱、香菜叶等。