金针菇烧雪菜
金针菇烧雪菜是一道简单又美味的家常菜，以下是制作金针菇烧雪菜的步骤：
准备食材
金针菇：适量
雪菜：一袋（根据个人口味选择）
盐：适量
葱花：适量
鸡精：适量（可选）
处理食材
金针菇洗净，切成小段或条状。
雪菜打开包装，洗净后切成适当大小的段。
葱切成葱花备用。
炒制
锅中倒入适量油，烧热后加入葱花炒香。
倒入雪菜，翻炒均匀，可以尝一下味道，因为雪菜本身带盐，根据个人口味决定是否需要再加盐或鸡精。
加入金针菇，翻炒均匀，让金针菇充分吸收雪菜的香味。
炒至金针菇熟透，关火，盖上锅盖焖一下，让味道更加融合。