南瓜子如何清洗

清洗南瓜子的方法如下：

将每次掏出来的南瓜子放在厨房窗台上的盘子里，让它自然晾干。南瓜子在南瓜里是很干净的，掏出来以后不需要去洗，沾了水还容易坏，直接晾干就行。晾干后，南瓜子可以直接生吃，保健功效比炒过的更好。

把南瓜籽掏出来放到盆子里。

加入清水，仔细搓洗使南瓜籽和部分残留的南瓜瓤分离。

将分离的南瓜瓤捞出来，继续搓洗。

飘在上面的南瓜籽是不成熟不饱满的，也要清理出来。

把沉在底部的南瓜籽捞到另一个小盆里，换水再清洗。

把洗好的南瓜籽捞出来控水后，放到厚实耐水的纸张上，放到窗外阳光下晒干。晒干后，搓一下表皮上残留的少量南瓜瓤粉末，就可以食用了，也可以炒熟了吃。

将南瓜子放在漏勺中，放在水里泡一会儿，然后用手拿住漏勺冲洗，这样可以避免南瓜子滑落，清洗效果较好。

把南瓜子放入盆中，放在清水中，不停用手搅拌，反复冲洗，全部清洗完后取出控干水分，然后准备制作食物。

建议

如果追求保健功效，建议选择自然晾干法。

如果需要快速清洗并且希望保持南瓜子的原味，可以选择清水冲洗法或漏勺清洗法。

无论哪种方法，清洗后都要确保南瓜子完全干燥后再进行保存或食用，以免影响口感和卫生。