猪脾可以放白菜吗
猪脾 可以放白菜。以下是一个包含猪脾和白菜的菜品做法:
猪脾白菜炖豆腐
食材:
猪脾1块
白菜1颗
豆腐1块
蒜苗4根
酱油2勺
盐1克
料酒3勺
胡椒粉2克
姜片5片
做法:
准备食材
猪脾清洗干净,切成块状。
白菜洗净,切成块状。
豆腐切成块状,用开水焯一下去除豆腥味。
蒜苗洗净,切段。
焯水
将猪脾放入沸水中焯水,捞出备用。
炒制
锅中加入适量油,放入姜片炒香。
加入蒜苗段,炒至变色。
炖煮
将焯好水的猪脾放入锅中,加入料酒翻炒均匀。
加入酱油、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。