西瓜馒头的做法宝宝爱吃

西瓜馒头是一种色彩鲜艳、造型可爱的面食，非常适合宝宝食用。它不仅美味，而且营养丰富，能够吸引宝宝的注意力，增加他们的食欲。以下是几种不同的西瓜馒头做法，供您参考：

做法一

用料：

红色部分：中筋面粉120g、红心火龙果汁80g、酵母1.5g

绿色部分：中筋面粉60g、菠菜汁40g、酵母1g

白色部分：中筋面粉50g、清水25g、酵母1g

步骤：

1. 火龙果去皮搅打成泥，加入酵母搅拌均匀，静置五分钟。

2. 菠菜焯水后打成汁，加入酵母搅拌均匀，静置五分钟。

3. 将三种颜色的絮状面揉成面团，分别发酵1.5小时。

4. 揉面团排气，将红色面团擀成圆饼状，刷水撒黑芝麻作为西瓜籽。

5. 白色和绿色面团分别揉成长条，白色面绕红色面饼一圈，衔接处捏紧，再刷水围上绿色长条面。

6. 切成八等份，蒸锅里放入笼布，大火蒸25分钟，焖5分钟再掀开锅盖。

做法二

用料：

面粉、酵母、火龙果汁、黑芝麻

菠菜汁、面粉、酵母

步骤：