腌肉冬瓜土豆汤

腌肉冬瓜土豆汤

食材准备

冬瓜480克

中号土豆1个

鸡小胸肉3块（约130克）

香菜1绺

盐适量

植物油适量

生抽3勺

白糖少许

葱姜适量

白胡椒粉少许

玉米淀粉1大勺

制作步骤

准备食材

冬瓜去皮洗净，切成块。

土豆去皮后切成块。

香菜切成段。

鸡胸肉斜刀切成稍微厚点的片。

腌制鸡胸肉

鸡胸肉中加入3勺生抽、少许白糖、胡椒粉、姜片，拌匀至看不到汁，完全吸收。

加入1大勺玉米淀粉拌匀至起黏。