电饭锅怎么煮蛋糕不粘锅

要在电饭锅中煮蛋糕且不粘锅，可以采取以下几种方法：

刷油：

在电饭锅的内壁刷上一层薄薄的食用油，这样可以有效防止蛋糕粘底，方便脱模。

使用不粘内胆：

建议选择不粘锅内胆的电饭煲，这样即使不刷油，蛋糕也不容易粘底。

震出气泡：

将调好的面糊倒入电饭煲后，轻轻震几下，以排除面糊中的气泡，这样可以使蛋糕更加均匀，减少粘锅的可能性。

预热：

在电饭锅中加入少许油后，先按下煮饭键进行预热，然后再倒入面糊，这样可以使蛋糕更加容易脱模。

使用油纸：

在电饭锅底部铺上一层油纸，可以进一步防止蛋糕粘锅，并且方便蛋糕脱模。

多次加热：

如果蛋糕一次没有完全熟透，可以重复加热几次，每次加热后盖上锅盖焖一会儿，确保蛋糕完全熟透。

综合以上方法，可以有效地减少电饭锅煮蛋糕时粘锅的情况，提高蛋糕的成功率和口感。