适合早餐的炒菜

早餐适合吃的炒菜有以下几种推荐:

西红柿西兰花炒鸡蛋

食材:西红柿2个、西兰花1个、鸡蛋2个、盐适量。

做法

西红柿去皮切块,西兰花切小朵备用。

鸡蛋打入碗中加少许盐打发均匀。

炒锅烧水,放入西兰花焯水后捞出。

炒锅中放油,倒入鸡蛋液炒熟后盛出。

炒西红柿,出汤汁后加少许盐调味,煮至软烂。

最后倒入西兰花和鸡蛋,翻炒均匀即可。

清炒萝卜丝

食材:红辣椒1根、黄豆酱油2勺、香醋1勺、盐适量、食用油少许、葱、蒜适量。

做法

萝卜切丝备用。