烫面馒头放什么调料

烫面馒头是一种传统的中式面食，其特点是面团柔软、香甜。以下是制作烫面馒头时通常使用的调料和材料：

面粉：

一般使用中筋面粉或普通面粉，总量根据所需馒头数量调整。

开水：

用于烫面，使面粉均匀受热，通常使用160克开水。

酵母：

用于发酵面团，一般使用5克高活性酵母或10克普通酵母。

白糖：

用于增加甜味和促进酵母发酵，一般使用10克白糖。

温水：

用于激活酵母，一般使用100克温水，温度约为35度。

猪油（可选）：用于增加面团的柔软度和光泽，一般使用1小勺。

食盐（可选）：用于增加面团的筋道和韧性，一般使用5克。

白醋（可选）：用于加速发酵过程，一般使用少量。

奶粉（可选）：用于增加馒头的白度和甜味，一般使用适量。

制作步骤大致如下：