南瓜干贝瘦肉粥
南瓜干贝瘦肉粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤:
食材准备
南瓜:切成小块
干贝:提前泡软,撕成丝或小块
瘦肉:切成肉末
小米或大米:适量
姜片:几片
盐:适量
芹菜末:少许(可选,用于装饰)
煮粥
将小米或大米冲洗干净,浸泡片刻。
在锅里加水煮开,放入浸泡好的小米或大米,煮滚。
南瓜块、干贝丝或块、肉末、姜片一起放入锅中。
继续煮滚后,转小火慢熬,直到粥变得粘稠,南瓜和干贝融化在粥中。
调味
根据个人口味加入适量盐调味。
如果喜欢,可以在粥快熟时加入少许芹菜末增加清香。