鲜花的做法

芝士节瓜花

材料：100g奶酪或其他喜欢的芝士、12朵节瓜花（雄蕊去掉，洗净）、1杯全脂面粉、1杯冰水、盐。

做法：

1. 把奶酪放入盆中不断搅拌打发，并加入少量盐。

2. 把节瓜花梗切掉，掰开花瓣，把里面的花蕊拔掉。

3. 把打发的奶酪挤入花瓣中，把花瓣尖一拧，力道不要过大。

4. 把面粉和水调成糊状，将花朵放入盆中浸满面糊。

5. 下锅油炸，待颜色变成金黄即可出锅。

6. 可以用罗勒和柠檬稍作摆盘，也可以放入炖土豆丁或炒饭。

樱花水信玄饼