苹果胡萝卜手指
苹果胡萝卜手指条是一种适合婴儿食用的辅食,以下是其制作方法:
食材准备
苹果 50克
胡萝卜 50克
水 30毫升
面粉 30克
配方奶粉 5克
黑芝麻酱 2克
制作步骤
食材处理
苹果和胡萝卜洗净,去皮去核,切成小块。
制作泥糊
将果蔬块放入料理机,加入清水,搅打成泥糊。
混合搅拌
苹果胡萝卜泥中加入面粉和奶粉搅拌均匀,确保无颗粒。
蒸制
将泥糊倒入铺刷油的碗中,上锅蒸25分钟。
切块与调味
出锅后晾凉,切成适合宝宝抓握的小条,沾着黑芝麻酱食用。
营养价值
胡萝卜:富含胡萝卜素,可转化为维生素A,对视觉功能和免疫系统健康至关重要。还含有钾、镁、维生素C、维生素K和叶酸等矿物质和维生素。